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だるま こだわりの一品料理
美味しさの秘訣よその店では味わえない一品です。
来てみて喰ってみろ！だるま寿司
第12回 白菜たっぷりふぐ鍋
ふぐ料理コース『白菜たっぷりふぐ鍋、鉄皮（ふぐの皮）、鉄身（ふぐの刺し身）、ふぐ唐揚げ、白菜たっぷりふぐ雑炊』
提供時期：10〜3月頃
第11回 国清汁
提供時期：11〜3月頃
第10回 とろろの地魚そば蒸し
提供時期：10〜12月頃
第9回 伊豆山海 おぼろ寿司
提供時期：通年
・農林水産省 食料産業局長賞（2019年）
・最高金賞 ふじのくに新商品セレクション（2017年）
・優秀賞 お弁当・お惣菜大賞（2019年）
・グランプリ 伊豆食彩トレイドフェア（2019年）
※原材料費高騰のため、販売価格が1,250円となりました。ゴメンナサイ！（女将）
第8回 太刀魚の塩焼き、太刀魚の南京ロール
提供時期：9〜11月頃
第7回 秋野菜のかき揚げ
提供時期：9〜11月頃
第6回 赤ハタの塩焼き
提供時期：7〜9月頃
第5回 穴子・三つ葉入り玉子焼、カサゴの煮付け
提供時期：通年
第4回 鯛のカルパッチョ・ウメイロのカルパッチョ
提供時期：【鯛のカルパッチョ】通年、【ウメイロのカルパッチョ】7〜9月頃
第3回 山葵巻・トロたく巻・太巻
提供時期：通年
第2回 とうもろこしのかき揚げ・米ナスのあんかけ
提供時期：6〜8月頃
第1回 アジのたたき・しめアジと山ごぼうののり巻
提供時期：通年